Rond, gouleyant, léger et fruité.
Le Perle de Chine rouge est produit dans la région du Hebei au nord de pékin, il est issu du cépage Cabernet Sauvignon. Très agréable et facile à boire, il accompagne à merveille les viandes en sauce de tous les types de cuisines asiatiques.
Fiche du domaine :Maison Benoît CHAPELLE
La maison Benoit Chapelle depuis 1989 est basée à Beaune au c&oeligur du vignoble Bourguignon.
