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Fiche du domaine :
L.A. CETTO
Le vignoble mexicain compte plus de 40 000 hectares de vignes situées sur le plateau central à une altitude de 1 600 mètres en Basse-Californie. Près de 80% des vins sont destinés aux distilleries d’eaux-de-vie ou à l’élaboration de vermouth. Cependant, la production de vins de consommation a augmenté depuis 1980, compte tenu du nombre croissant de vignobles qui se reconvertissent dans les cépages nobles.
En 1926, Don Angelo Cetto, immigré d’origine italienne s’installe en Basse-Californie. Il amène avec lui un solide savoir faire œnologique. Le pays est alors stable politiquement et lui permet de se lancer dans la culture de la vigne. Le Domaine s’étend aujourd’hui sur 600 hectares et en fait un producteur incontournable du Mexique.
Les vins de L.A. Cetto doivent beaucoup à leur œnologue : Camillo Magoni, diplômé italien, présent depuis plus de 30 ans dans la propriété. Tous les vins ont reçu de nombreuses médailles dans les concours internationaux.
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