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Fiche du domaine :
Maison Spinelli
L'Italie offre à l’histoire du vin son chapitre le plus long, de plus de 25 siècles. Du Nord de la botte à la pointe de la Sicile, la vigne est présente un peu partout sur 1 300 000 hectares. Les Grecs l’avaient baptisé « Oenotria » ou « le pays du vin ». L’Italie est le premier producteur avec 60 millions d'hectolitres.
Souvent assemblés, les cépages sont très nombreux, il y en a 338 recommandés ou autorisés. Cependant, on revient de nos jours à des cépages plus anciens, historiques qui collent aux terroirs.
C’est en 1992 qu’une loi a fixé la hiérarchie des vins pour le pays entier, conformément aux normes européennes. Il y a 4 catégories : Vini de Tavola (vin de table) ; Vini a Indicazione Geographica Tipica (vin de pays) ; Indicazioni Geografiche Tipiche (I.G.T.), équivalent à un V.Q.P.R.D. ; Vini a Denominazione di Origine Controllata (A.O.C.) et Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (niveau le plus haut, très réglementé).
Propriété située dans les Abruzzes, au centre de l’Italie côté Mer Adriatique, la Maison Spinelli représente 40 hectares dans l’appellation Montepulciano de Abruzzo. Créée en 1973, elle commercialise seulement ses vins en bouteilles depuis 1992. Ce sont aujourd’hui les deux frères Spinelli qui dirigent la maison.
Complantée de Montepulciano, Sangiovese et Trebbiano, les cépages de l’appellation servent à la production de deux gammes de vins : le Spinelli et le Terra d’Aligi, dont les raisins proviennent exclusivement de la propriété.
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