Casa de Bento

Le vignoble brésilien est né, au Sud du pays, avec l’arrivé des premiers colons qui fuirent des îles Madères et des Açores en 1532. C’est en 1825 que se développa le commerce des vins du Brésil. Ravagés au XIXème par des maladies, les cépages européens ont été remplacés par des variétés Nord-Américaines résistantes tels que l’Isabel et le Concord. Celles-ci couvrent encore 80% du vignoble.

Avec une superficie de 61 000 hectares pour une production de 3,7 millions d'hectolitres, les viticulteurs brésiliens ont depuis quelques années la volonté de développer la qualité, ce qui conduit aujourd'hui à une diminution des rendements et à une évolution de l’encépagement vers des cépages européens. Sept Etats du Brésil produisent du vin, le plus important étant celui de Rio Grande do Sul (80% de la surface totale), situé au Sud du pays. Il comprend neuf zones, la plus grande étant la Serra Gaucha qui bénéficie d’un climat tempéré subtropical. La Vinicola Aurora provient de cette partie du vignoble brésilien.

Fondée en 1875 par des immigrants italiens, la Vinicola Aurora s’est transformée en coopérative dès 1931 sous l’impulsion de plusieurs familles de viticulteurs alliant leur savoir-faire pour commercialiser leur production. Avec une production de quelques 20 millions d’hectolitres et 1 000 membres, c’est aujourd’hui la plus grande productrice et exportatrice du Brésil .Le Casa de Bento est très connu au Brésil sous le nom de Clos des Nobles. Il a été rebaptisé du prénom du célèbre révolutionnaire Bento Gonçalves, qui guerroya de 1835 à 1845 au nom de la justice. Il laissa son nom entre autre à la ville près de laquelle a été élaboré ce vin.