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Fiche du domaine :
Bodega La rural
En étant le 5ème producteur mondial, l’Argentine produit 16 millions d’hectolitres par an sur plus de 200 000 hectares. Cinq régions de production divisent le pays, la plus importante est la province de Mendoza (144 000 hectares). On peut également citer la Vallée de Salta, située à 1 500 mètres d’altitude, l'une des régions viticoles les plus hautes du Monde.
Depuis ces dernières années, l’Argentine fait des efforts considérables pour produire des vins de qualité (plantation de nouvelles variétés plus qualitatives, diminution des rendements, système de taille plus approprié…). Pour preuve, la province de Mendoza a adopté une loi (avec l’appui de l’OIV) protégeant et définissant l’appellation d’origine contrôlée.
La Bodega La Rural est une des plus anciennes maisons de la région de Mendoza. Elle s’étend dans la vallée haute du fleuve Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, réputée pour l’élaboration de ces vins fins argentins.
Une cuvée Garganta del Diablo réservée au marché français : la Gorge du Diable (ou Garganta del Diablo en castillan) est la chute la plus spectaculaire du site des chutes d'Iguaçu, situées à la frontière entre le Brésil et l'Argentine.
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