Dégustation :
Une robe rubis, des reflets violets, un nez intense, cassis et fruits frais, légère note vanillée. Une bouche bien ronde avec une bonne structure tanique, mariage des épices et du velours.
Gastronomie :
Parfait avec un faux-filet grillé ou maître d'hôtel.
Température de service : 15 à 16° C.
Fiche du domaine :CORNU
Leur philosophie :
L'Alchimie du vin plutôt que la chimie.
Une très large gamme :
14 appellations de la régionale au Grand Cru.
Leur entreprise :
Respect de l'environnement, tradition bourguignone et recherche du mélange parfait alliant terroir, climat et savoir faire humain.
