De coloration intense, parfois corsé, ce Nuits Saint Georges "Les Poisets" est un vin robuste et charpenté. Les arômes sont puissants et complexes : Ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Veilli en fûts de chêne pendant un an minimun et mis en bouteille lorsqu'il nous donne entière satisfaction à la dégustation, le Nuits Saint Georges est le vin le plus tannique de la Bourgogne mais avec une bonne rondeur.
Fiche du domaine :Domaine MAREY
Le domaine Marey propose, grâce à leur 15 ha, des appellations situées sur la Côte de Nuits et sur les Hautes Côtes. Le domaine pratique la culture raisonnée. Sa philosophie: "Une tradition et une culture raisonnée pour une meilleure qualité".