Ce Gevrey-Chambertin "La Justice" est très coloré, d'une expression aromatique intense évoquant les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales de musc et de fourrure, et souvent la réglisse lorsqu'il a mûri.
Il est puissant, et associe des tanins moelleux toujours abondant et une acidité de bon niveau.
Une étoile au guide Hachette des vins 2006
Fiche du domaine :Domaine MAREY
Le domaine Marey propose, grâce à leur 15 ha, des appellations situées sur la Côte de Nuits et sur les Hautes Côtes. Le domaine pratique la culture raisonnée. Sa philosophie: "Une tradition et une culture raisonnée pour une meilleure qualité".
