Description : Ce Côtes du Rhône de la maison Benoît Chapelle à Beaune est né d'une sélection des meilleurs raisins du vignoble des côtes du Rhône. Cette sélection est rigoureuse et garantit un produit qualitatif à un prix plus que raisonnable. Ce vin propose également une étiquette originale, digne de la gamme Benoît Chapelle, créée exclusivement pour ce vin.
Dégustation : La robe est d’un beau rouge intense, le nez est puissant avec une dominante de fruits rouges tel le cassis accompagné par le réglisse et les épices. Très bel équilibre en bouche avec beaucoup de volume et une structure tannique affirmée mais des tanins souples et fondus.
Accords Mets et Vin : Ce vin peut attendre avant d’être consommé. Il s’accordera dès aujourd’hui avec tous les plats de la cuisine méditerranéenne même épicés et plus vieux, avec des plats en sauce ou du gibier.
Cave : Son potentiel de garde est de quatre ou cinq ans. Servir à une température d'environ 17°C
