Ce vin peut ce boire toute l'année pour profiter pleinement de sa puissance aromatique et de son bouquet soutenu à tendance florale et fruitée. Il vous réveillera les papilles pour un pur moment de plaisir.
Gastronomie
Ce vin ce marie parfaitement avec les viandes blanches et crustacés.
Fiche du domaine :DE LA ROCHE
Le domaine se situe au pied du village de Saint-Vérant en Saône et Loire, et fait le trait d'union entre le Beaujolais Nord et la Bourgogne du Sud.
La récolte se fait manuellement, les vins sont conservés en foudre bois et cuves émaillées jusqu'à l'embouteillage.
Les cuvées Vieilles Vignes sont, quant à elles, élevées en fût de chêne.
