Description: Ce champagne provient du domaine Christian Doulet à Epernay (51). Il a été sélectionné par lacomediedesvin.com pour sa constance dans la qualité des assemblage de ses champagnes.
Dégustation : Couleur soutenue, poire, fleurs séchées, pomme, nèfle, bouche vive, fraîche, bien relevée mais sans dureté. Ce champagne Brut possède une effervescence fine.
Accord mets et vin : On peut décider de le boire à l'apéritif, mais ses vertus revigorantes feront merveilles en troisième mi-temps.
Cave : Bon potentiel de vieillissement, d'environ 5 ans. Peut se boire très frais ou légèrement rafraîchi.