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Henri & Gilles BUISSON

... UNE HISTOIRE DE FAMILLE...

SAINT-ROMAIN, village très captivant est un des hauts lieux chargés d'histoire de la Côte d'Or viticole.

Les Ducs de Bourgogne s'en étaient rendus acquéreurs en l'an 1300.
Installée à Saint Romain depuis le 12ème siècle, la famille Buisson travaillait la vigne.

L'accession à la propriété est intervenue progressivement après le premier quart du XXe siècle et ne s'est concrétisée qu'après la seconde guerre mondiale, par les efforts de Henri et Marguerite Buisson.


... AUJOURD'HUI...

Leur fils Gilles Buisson, et sa femme Monica, ont repris l'exploitation en lui adjoignant quelques crus prestigieux : Corton, Pommard et Volnay.

Le domaine s'étend sur 15 hectares de vignoble, entièrement en propriété.

VINS ROUGES : Saint-Romain, Corton, Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Bourgogne Rouge, Bourgogne-Passetoutgrain et Bourgogne Rosé.

VINS BLANCS : Saint Romain, Meursault, Auxey-Duresses, Bourgogne Blanc, Bourgogne Aligoté et Crémant de Bourgogne.


Vinification et élevage des vins

La vinification est faite au domaine, selon les méthodes traditionnelles. Elevés en fûts de chêne, les vins sont suivis par un laboratoire, pendant toute leur évolution, jusqu'à la vente.

La moitié de la récolte est commercialisée sur place à une clientèle de particuliers, l'autre moitié étant expédiée à la restauration et à des distributeurs, en France et à l'étranger.

Si, un jour, les contraintes de l'agenda vous laissent un peu de répit, lors d'un passage sur cette terre bénie des dieux qu'est la Bourgogne, profitez de l'occasion pour venir goûter au pittoresque de ce superbe petit village dominé par les falaises et ne manquez surtout pas le rendez-vous que vous y donne la famille Buisson.

Auxey-Duresses rouge 1er Cru Les EcusseauxMillésime 2014
Photo
non
disponible

Région : Bourgogne
Zone viticole : Côte de Beaune
Couleur : Rouge
Année : 2014
Conditionnement : 75 cl
Conseil : Un vin à conserver

33.50 €
   article 
Meursault MargueriteMillésime 2015
Photo
non
disponible

Région : Bourgogne
Zone viticole : Côte de Beaune
Couleur : Blanc
Année : 2015
Conditionnement : 75 cl
Conseil : Un vin à conserver

42.00 €
   article 
Saint-Romain Sous la VelleMillésime 2015

Région : Bourgogne
Zone viticole : Côte de Beaune
Couleur : Blanc
Année : 2015
Conditionnement : 75 cl
Conseil : Un vin à déguster

26.00 €
   article 
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